Ông Bán Phở Chay 92

Hoa hồi là một loại gia vị được ưa chuộng ứng dụng cho nhiều dạng món ăn khác nhau. Thường được sử dụng dưới dạng bột hoặc nguyên đóa. Với đặc tính cay, tính ấm và hương thơm đặc trưng, hoa hồi có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy hoa hồi chế biến món gì? Hãy cùng Ông Bán Phở Chay 92 tìm hiểu về chủ đề này nhé.  CÔNG DỤNG VÀ ỨNG DỤNG CỦA HOA HỒI Hoa hồi, hay còn gọi là hoa đại hồi, là một loại gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc và đông bắc Việt Nam. Đây là loài cây gia vị có tác dụng và mùi thơm tương tự như cây tiểu hồi, thu nhặt được từ vỏ quả. Hoa hồi có hình dáng khá nhỏ, thân cây thẳng và nhẵn, màu nâu xám. Thông thường, hoa hồi có 6-8 cánh, xếp thành hình cánh sao với đường kính từ 2,5 đến 3 cm, mỗi cánh mang bên trong một hạt nhỏ hình quả trứng nhẵn bóng. Đối với sức khỏe Dưới đây là một số công dụng chính của hoa hồi: Kích thích tiêu hóa: Hoa hồi giúp kích thích chức năng hệ tiêu hóa, trị đau bụng và giảm đau dạ dày. Trị ho và cảm lạnh: Nhờ tính chất chống viêm và k...